ال ترونین 5-19-72 L-Threonine

ال ترونین

شماره CAS 72-19-5
شماره EC 200-774-1
فرمول هیل C₄H₉NO₃
جرم مولی 119.12 گرم در مول
کد HS 2922 50 00
تراکم 1.07 گرم در سانتی متر مکعب (22.5 درجه سانتی گراد)
نقطه ذوب 255 - 257 درجه سانتی گراد
مقدار pH 5.0 - 6 (59.6 گرم در لیتر، H₂O، 25 درجه سانتی گراد)
تراکم فله 370 کیلوگرم در متر مکعب
حلالیت 90 گرم در لیتر

نام دیگر:2-آمینو-3-هیدروکسی بوتانوئیک اسید

----------------------------------------------------------------------------

ترئونین یک اسید آمینه است که در بیوسنتز پروتئین ها استفاده می‌شود. این شامل یک گروه α- آمینو است (که در پروتون −NH+ قرار دارد
3 تحت شرایط بیولوژیکی)، یک گروه کربوکسیل (که تحت شرایط بیولوژیکی در شکل −COO pr بدون پروپوتون شده است) و یک زنجیره جانبی حاوی یک گروه هیدروکسیل، که آن را به یک اسید آمینه قطبی و بدون بار تبدیل می‌کند. این ماده در انسان ضروری است، به این معنی که بدن نمی‌تواند آن را سنتز کند: باید از رژیم غذایی دریافت شود. ترئونین از آسپارتات در باکتری هایی مانند E. coli سنتز می‌شود. این توسط همه کدون های شروع کننده AC (ACU، ACC، ACA و ACG) کدگذاری می‌شود.

ترئونین آخرین مورد از 20 آمینو اسید پروتئین زای معمول بود که کشف شد. در سال 1936 توسط ویلیام کامینگ رز، با همکاری کورتیس مایر، کشف شد. اسید آمینه ترئونین نامگذاری شد زیرا از نظر ساختاری شبیه ترئونیک اسید بود، یک مونوساکارید چهار کربنی با فرمول مولکولی C4H8O5