اسید فولیک در بسیاری از فعالیتهای حیاتی بدن مانند سلامتی سیستم عصبی، خون و یاختهها نقش مهمی ایفا میکند. اسید فولیک از بدن در برابر بیماریهای قلبی، نقصهای مادر زادی، پوکی استخوان و تعدادی از سرطانها محافظت میکند.
این ماده به طور طبیعی درمواد غذایی مانند جگر، عدس، سبوس برنج، مخمر آبجو، آرد سویا، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، بادام زمینی، اسفناج، برگ شلغم، گندم، کدو حلوایی و مارچوبه یافت میشود، اما کمبود آن در بدن به ویژه کمبود آن در بدن مادران باردار مشکلات جبران ناپذیری به بار میآورد. در این مقاله نکات مهم و قابل توجهی را درباره اسیدفولیک بیان میکنیم.
سوالاتی که در این مقاله پاسخ داده میشوند به شرح زیر هستند:
اسید فولیک پودری با رنگ زرد یا نارنجی تیره و بدون بو و مزه است. فرمول شیمیایی اسید فولیک C_19 H_19 N_7 O_6 و به صورت حلال در آب است.
بدن انسان نمیتواند اسید فولیک تولید کند، به همین دلیل باید از مواد غذایی حاوی اسید فولیک و یا مکملهای غذایی برای تامین آن استفاده شود. این ماده در بدن انسان به مشتقاتی مانند دی هیدروفولات و تترا هیدروفولات تجزیه میشود. این ترکیبات نقش مهمی در ساخت و تکثیر سلولی، همچنین ترمیم و متیلاسیون دی انای دارند. تبدیل فولات به شکل فعال و قابل استفاده در بدن در دستگاه گوارش انجام میشود، اما فولیک اسیدها در کبد و بافتهای دیگر هم به شکل فعال تبدیل میشوند.
همچنین اسید فولیک در کشاورزی، در تولید کودهای مختلف مانند اسید هومیسول کاربرد دارد.
اسید فولیک در تولید گلبولهای قرمز خون نقش مهمی دارد. کمبود آن باعث کاهش گلبولهای قرمز میشود که در زنان باردار بسیار خطرناک است. گلبولهای قرمز بیشترین تعداد سلولها در بدن را دارند و وظیفه اکسیژنرسانی به تمام اعضای بدن بر عهده آنهاست. همچنین اسید فولیک در پیشگیری از سقط جنین نقش موثری دارد.
مادران باردار بیشتر در معرض کمبود اسید فولیک هستند زیرا جنین مدام در حال رشد است و ذخایر آن به دلیل استفاده جنین از این ترکیب در بدن به یک باره کاهش مییابد. کمبود این ماده در دوران بارداری علاوه بر خطرات جانبی برای مادر، نوزادان را با خطر کمبود وزن هنگام تولد، آسیب مغزی، نقص قلب، فلج، تجمع مایعات در مغز، ناتوانی مثانه و روده، آنانسفالی یا تشکیل نشدن بخشی از مغزو اسپینابیفیدا یا بسته نشدن ستون مهرهها رو به رو میکند.
مطالعات نقش اسید فولیک را در پیشگیری از بیماریهای زیر نشان داده است:
بیماریهای قلبی: اسید فولیک وظیفه حفاظت از قلب در برابر کلسترول و هموسیستئین را دارد، همچنین به بهبود عملکرد عروق خونی کمک میکند و با افزایش خونرسانی به قلب از آنژین صدری یا حملات قلب و خطر مرگ ناشی از حملات قلبی جلوگیری میکند.
آلزایمر: اسید فولیک همراه ویتامین B_12 سلامت عصبی و فرآیند پاکسازی هوموسیستئین کمک میکند، هوموسیستئین در ایجاد بیماریهای قلبی، افسردگی و آلزایمر موثر است.
افسردگی: مطالعات نشان دادهاند که کمبود اسید فولیک با افسردگی بیش از هر ماده دیگری موثر است، که برای درمان آن مصرف ویتامینهای گروه ب به ویژه اسیدفولیک راه گشا است.
سرطان: اسیدفولیک در پیشگیری از سرطانهای کولون، سینه، معده و مری موثر است. همچنین اسید فولیک خطر تشکیل تومورهای کولورکتال را کاهش میدهد.
اسیدفولیک به طور طبیعی در سبزیهایی که برگهای تیره دارند مانند اسفناج، شلغم، چغندر، لوبیای سویا، جگر گاو، سبزیهای ریشه ای، غلات کامل، جوانه گندم، انواع حبوبات، ماهی آزاد، آب پرتغال، آووکادو و توت فرنگی وجود دارد.
باید توجه شود که بخشی از اسید فولیک در هنگام تهیه، پختن و نگهداری مواد غذایی از بین میرود. به منظور حفظ این ماده غذایی ارزشمند باید میوهها و سبزیجات را تا جای ممکن به صورت خام مصرف کنید و در صورت لزوم با آب بسیار کم نیم پز یا پخته شوند و از آب آنها نیز در تهیه غذا استفاده کرد. استفاده از شیوههای پخارپز، کبابی، تنوری کردن ونیز استفاده از ماکروویو بسیار کمک کننده است. سبزیها را به طور تازه مصرف کنید همچنین از خیساندن مواد به مدت طولانی خودداری کنید.
میزان مصرف اسید فولیک در بدن در سنین مختلف متفاوت است و بنا به نظر پزشک میتوان آن را روزانه مصرف کرد.
اسیدفولیک را دور از تابش نور مستقیم خورشید و در دمای خشک و خنک نگهداری کنید.
اسید فولیک ماده یا ترکیب خطرناکی به شمار نمیرود. درصورت استنشاق آن هوای تازه تنفس کنید و در صورت تماس پوستی با آن لباسهای آلوده را از تن خارج کنید و دست یا بدن خود را بشویید. در صورت تماس اسیدفولیک با چشم، چشمها را با آب فراوان بشویید. درصورت بلع یا خوردن مقدار بیشتر از تجویز اسید فولیک فرد را مجبور به حداکثر دو لیوان آب نمایید. نیاز به نوشیدن بیش از دو لیوان نیست. بعد از مصرف در صورت داشتن علایمی مثل درد، کوفتگی، علایم تنفسی، خارش، اسپاسم آلرژیک نایژه ای، کسالت عمومی، آنافیلاکسی، و علایم مسومیت حتما به پزشک مراجعه کنید.
خرید اسید فولیک صنعتی به صورت پودری در بستهبندیهای ۲۵ کیلویی یا کمتر است. بستهبندی آزمایشگاهی اسید فولیک با حجم کمتر به صورت ۱.۱۰، ۲۵.۱۰۰ گرمی است.
اصلیترین چیزی که در خریداسید فولیک تاثیر گذار است، کیفیت آن است. پیش از خرید اسید فولیک ابتدا میبایست به شیوه تولید و شرایط نگهداری آن توجه کرد. یکی دیگر از نکات مهم به هنگام خرید اسید فولیک بررسی msds مواد است. زیرا ویژگیهای جزئی در آن توسط استانداردهای مشخص و بین المللی اندازه گیری و آزمایش شده است، که میتواند در خرید اسید فولیک با کیفیت مطلوب کمک کننده باشد.
ما در شرکت دارویی دانا فارمد با سابقه چندینساله، اصالت و درصد خلوص اسید فولیک و کیفیت آن را تضمین میکنیم و آن را با قیمت مناسب به صورت اسید فولیک آزمایشگاهی و صنعتی در اختیار شما قرار میدهیم.
به دلیل وارداتی بودن اسید فولیک، قیمت اسید فولیک در بازار نوسان زیادی دارد. مصرف کنندگان اسید فولیک آزمایشگاهی و صنعتی میبایست قیمت اسید فولیک را با توجه به آنچه از خلوص و ویژگی شیمیایی و کیفیت و… محصول در نظر دارند بررسی کنند. همچنین نحوه سفارش و میزان سفارش نیز در قیمت اسید فولیک تاثیرگذار است. برای تهیه اسید فولیک با کیفت مطلوب و آگاهی از قیمت اسید فولیک میتوانید با کارشناسان و متخصصان ما تماس بگیرید و از مشاوره رایگان ما بهرهمند شوید. شرکت دارویی دانافارمد امکان خرید اسید فولیک و آگاهی از قیمت اسید فولیک بیواسطه را در اختیار شما قرار میدهد. محصولات ما از شرکتهای معتبر خارجی تهیه و با دقت حمل و نقل و نگهداری میشوند. ما از کیفیت و اصالت محصول خود اطمینان داریم.
اسید فولیک یا فولیک اسید یکی از اعضای خانواده بزرگ ویتامینهای ب است. این ماده به طور طبیعی درمواد غذایی مانند جگر، عدس، سبوس برنج، مخمر آبجو، آرد سویا، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، بادام زمینی، اسفناج، برگ شلغم، گندم، کدو حلوایی و مارچوبه یافت میشود، اما کمبود آن در بدن به ویژه کمبود آن در بدن زنان باردار مشکلات جبران ناپذیری به بار میآورد.
اسید فولیک در پیشگیری از بیماریهای قلبی، آلزایمر، افسردگی و سرطان تاثیرگذار است. همچنین ایبد فولیک در جلوگیری از سقط جنین و کاهش مشکلات جنینی از جمله کمبود وزن هنگام تولد، آسیب مغزی، نقص قلب، فلج، تجمع مایعات در مغز، ناتوانی مثانه و روده، آنانسفالی یا تشکیل نشدن بخشی از مغزو اسپینا بیفیدا یا بسته نشدن ستون مهرهها نقش موثری دارد.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |