L-Leucine
ال-لوسین
اسید آمینه
CAS
5-90-61
مترادف کلمه Leu
تشکیل جامد بلوری سفید
خلوص .5 98.5 by توسط روش Assay
ذخیره سازی +15 تا 30 درجه سانتی گراد
لوسین (نماد Leu یا L) [3] یک اسید آمینه ضروری است که در بیوسنتز پروتئین ها استفاده می شود. لوسین یک α- آمینو اسید است ، به این معنی که شامل یک گروه α- آمینو (که تحت شرایط بیولوژیکی به شکل −NH3+ پروتون شده است) ، یک گروه α- کربوکسیلیک اسید (که در شرایط بیولوژیکی در شکل −COO− بدون پروپوتون شده است) است. ، و یک گروه ایزوبوتیل زنجیره جانبی ، و آن را به یک اسید آمینه غیر قطبی آلیفاتیک تبدیل می کند. این ماده در انسان ضروری است ، به این معنی که بدن نمی تواند آن را سنتز کند: باید از رژیم غذایی دریافت شود. منابع غذایی انسان غذاهایی هستند که حاوی پروتئین هستند ، مانند گوشت ، محصولات لبنی ، محصولات سویا ، لوبیا و سایر حبوبات. توسط کدون های UUA ، UUG ، CUU ، CUC ، CUA و CUG کدگذاری می شود.
به عنوان مکمل غذایی ، لوسین با افزایش سنتز پروتئین های ماهیچه ای در موش های مسن ، تخریب بافت ماهیچه ای را کند می کند. با این حال ، نتایج مطالعات مقایسه ای متناقض است.
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |