تری سدیم سیترات دی هیدرات، 99%
Trisodium citrate dihydrate, 99%
CAS Number
6132-04-3
مترادف
اسید سیتریک تری سدیم نمک دی هیدرات
سدیم سیترات تریباز دی هیدرات
خواص شیمیایی
Formula
Na3C6H5O7•2H2O
نقطه ذوب 150 درجه -2H {2} O
تراکم 1.76
حلالیت محلول در آب. نامحلول در الکل
برنامه های کاربردی
تری سدیم سیترات دی هیدرات، به طور گسترده ای در غذا، نوشیدنی ها و پرکننده ها به عنوان یک بافر، جداساز یا عامل امولسیون کننده استفاده میشود. این دارو به عنوان ضد انعقاد خون در انتقال خون، ملین اسمزی، مایعات عملکردی، تمیز کردن حلال ها، تمیز کردن محصولات مراقبت، محصولات شستشوی لباس ها و تمیز کردن رادیاتورهای خودرو استفاده میشود.
سدیم سیترات دی هیدرات (C6H5Na3O7 • 2H2O) نمک سدیم اسید سیتریک با 2 مولکول آب است. طعم ترش مشابه اسید سیتریک دارد و همچنین شور است. اغلب از آن به عنوان نگهدارنده غذا و به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی استفاده میشود. در صنایع دارویی از آن برای کنترل pH استفاده میشود.